アイスランド | 北欧ガイド

見渡す限り透明な氷の世界アイスランドに行ったことがある人はもちろん、少しでもアイスランドについて知っている方ならご存知の通り、「アイスランド」は文字通りの「氷の国」ではなく、火山も有れば、緑もある島国です。緯度が高いの

アイスランドの道路事情と羊達

アイスランドの羊達とアイスランドで運転する際に気をつけることアイスランドの道路を運転していると羊によく出会います。それも牧場の柵の向こう側にいる、というのではなくアイスランドの羊達は平気で車道に出て来るのです。アイス

アイスランドの郷土料理「プロックフィスクル」プロックフィスクルは、アイスランドで食べられている「お魚のシチュー」。魚のホワイトシチューのような料理です。「お魚のシチュー」といっても一般的にイメージされるようなスープに

アイスランドで見るオーロラ北極圏のすぐ南に位置（アイスランド本島は北緯63度から66度の間に位置）するアイスランドは、北緯60度から70度にかけて広がるオーロラベルト（オーロラ帯）と呼ばれる、オーロラがよく観測されるエ

暖流と火山の地熱の影響で「氷の国」というその名前ほどには寒くはないアイスランド。とはいえ、それはあくまでアイスランドが位置する北緯64〜66度の「緯度の割には」という話であり、例えば夏のレイキャビクの平均気温が10℃台と

アイスランドの食文化　スキール今日は、アイスランドの伝統的な発酵食品「スキール（Skyr）」をご紹介します。スキールは、ひとことで言ってしまえば「ヨーグルト」のようなもの。高タンパク低脂肪の乳製品で、ヨーグルトよりも

ピョンヌキョクールアイスランド語でパンケーキを意味するピョンヌキョクール（pönnukökur）（ポンヌコークル）は、アイスランドではお茶の時間には欠かせないという定番のデザート。「パンケーキ」という名前から想像するよ

クリスマスの食べ物　羊の燻製　ハンギキョートアイスランドのクリスマスに欠かせない食べ物の一つ、それが「Hangikjöt」（ハンギキョート・ハンギキョット）＝「Hung meat 吊るされた肉」です。ハンギキョートは、