フェロー諸島

「世界で最も美しい絶海の島々」「憧れの島」ともいわれるフェロー諸島。温かな南の島の楽園のような美しさとはまた違う、厳しい自然環境によって生み出された凛とした美。荒々しくも透明感あふれる絶景の島、美しきフェロー諸島に行って

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アイスランドの食文化 ハンギキョート

クリスマスの食べ物 羊の燻製 ハンギキョート アイスランドのクリスマスに欠かせない食べ物の一つ、それが「Hangikjöt」(ハンギキョート・ハンギキョット)=「Hung meat 吊るされた肉」です。ハンギキョートは、

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